Sitio Rekantinho – Tradição e Qualidade na Produção do Leite de Cabra - Ibiúna - SP
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Sitio Rekantinho – Tradição e Qualidade na Produção do Leite de Cabra

O LEITE DE CABRA MEMÉIA é um alimento rico em nutrientes e que vem conquistando a cada dia mais espaço na mesa daqueles que buscam o melhor para sua família.

Sitio Rekantinho – Tradição e Qualidade na Produção do Leite de Cabra
Categoria: Bebidas
Mais Informações: Sitio Rekantinho – Tradição e Qualidade na Produção do Leite de Cabra

A constante responsabilidade com os requisitos e detalhes no processo de produção fazem o leite de cabra Meméia reconhecido por clientes de longa data e um exemplo a ser seguido por outros produtores.

Localizado no Município de Ibiúna, a 80 km da capital paulista, o Sítio Rekantinho, produtor do leite de cabra “Meméia”, iniciou suas atividades em 1977.
Por volta de 1987, a propriedade de apenas 6 alqueires estudou planos para ingressar na pecuária caprina. A espécie escolhida foram os caprinos da raça Saanen, por serem apropriados para a produção leiteira.
A utilização de reprodutores de 1º linhagem, em um curto espaço de tempo mostrou resultados satisfatórios na produção leiteira de seus descendentes.
Atualmente utilizamos tanto a monta natural como a inseminação artificial de bodes nacionais e internacionais renomados.
As instalações foram muito bem planejadas e funcionais, permitindo um ótimo manejo e conforto dos animais. As instalações possuem baias para matrizes adultas, jovens, em gestação e creches para os recém-nascidos.
Os machos são mantidos no bodal, afastados do resto do plantel
Todos os animais são mantidos em regime confinado, recebendo alimentação balanceada composta basicamente de silagem de milho, concentrado e capim napier.
Hoje, o “Capril Meméia” é considerado um capril modelo na criação de caprinos de leite em função de seu pioneirismo, organização e higiene.
O Plantel é formado em média por 200 cabras da raça Saanen, que são acompanhados de perto por funcionários experientes e cuidadosos, sob a supervisão de zootecnista Carla Francisconi e do médico veterinário Dr.Sebastião P. Farias.

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